Сотрудники Института научной информации о кофе ISIC уверены, что этот любимый многими людьми напиток способен предотвратить диабет 2 типа.
Как передает НАРОДНАЯ ПРАВДА, ученые проводили масштабные исследования, изучая данные о состоянии свыше миллиона человек — анализировали связь между употреблением кофе и метаболическими нарушениями.
Оказалось, что люди, которые систематически пьют кофе, гораздо менее подвержены заболеваемости диабетом 2 типа. Эксперты уверяют, употребление 3-4 чашек кофе в день снижает риск заболевания на 25%. Интересно, что это касается и кофе без кофеина.
Кофе содержит в себе ряд полезных веществ, которые обладают противовоспалительным действием: кофейная кислота, гидроксикоричные кислоты, тригонеллин, дитерпены.
процессов воспаления, усиливают активность белков, которые защищают организм от чужеродных агентов, стимулируют поглощение клетками иммунной системы чужеродных частиц, вирусов, бактерий.
Напомним, медики советуют отказаться от растворимого кофе из-за потенциально опасных соединений, которые содержит напиток.
Употребление натурального кофе, по выводам ученых из Американской ассоциации сердца, способно уменьшить риск развития сердечной недостаточности.
